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Arquitetura e Design :: Cozinhas
e Restaurantes
Edições
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Obs.:
todos os artigos são de autoria de Eric Zompero
n. 01 - 24 de
Setembro de 2000.
A Importância do Bom Projeto numa
Cozinha Industrial ou Comercial
n. 02 - 08 de
Outubro de 2000.
Restaurantes Japoneses
n. 03 - 22 de
Outubro de 2000.
Algumas Tendências no Setor de
Alimentação
Avaliação Pós Uso em Cozinhas e Restaurantes
n. 04 - 05 de
Novembro de 2000.
A NR-15
Avaliação Pós Ocupação - Parte II
n. 05 - 19 de
Novembro de 2000.
Decoração de Natal
A Pré Avaliação de Projetos
n. 06 - 03 de
Novembro de 2000.
Decoração de Natal - Parte II
n. 07 - 07 de
Janeiro de 2001.
Internet e Restaurantes
Proteção Contra Incêndios
n. 08 - 21 de
Janeiro de 2001.
Cozinhas Industriais - Parte I
Projetos para Serviços de Alimentação
n. 09 - 04 de
Fevereiro de 2001.
Cozinhas Industriais - Parte II
Áreas de Trabalho - NR-8
n. 10 - 18 de
Fevereiro de 2001.
Cozinhas Industriais - Parte III
Equipamentos e Áreas de Trabalho - NR-12
n. 11 - 04 de
Março de 2001.
Segurança contra Incêndios II
Norma regulamentadora para Cilindros
n. 12 - 18 de
Março de 2001.
Tendências no setor de alimentação
Sinalização de Segurança
n. 13 - 01 de Abril
de 2001.
Importância do projeto para Cozinhas e
Restaurantes
Avaliação de Cozinhas
n. 14 - 01 de Abril
de 2001.
Pré Avaliação de Projetos
n. 15 - 29 de Abril
de 2001.
Abrigos para Gás
Palestras Técnicas
n. 16 - 03 de Junho
de 2001.
Iluminação para Restaurantes e
Cozinhas Industriais
Economizando Recursos Energéticos
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